ปริมาณขนม 95 กรัม
ปรุงแคนดี้นมสดสูตรนี้ เกิดจากพวกเราได้ลองชิมอาลัวจากหลายแหล่ง แล้วมานั่งลองคิดกันว่า อยากได้อะไรเพิ่มนอกจากผิวสัมผัส ที่พอเวลาเคี้ยวลงไปแล้วรู้สึกหนึบ
เราจึงเอาสูตรจากเพื่อนคนนึงในทีมที่ไปเรียนมาจากวิทยาลัยในวังหญิง ที่เป็นสูตรดั่งเดิมมาปรับ เพิ่มความหอมของนม ลดความหวานเพื่อสุขภาพ ไม่เลี่ยน และปรับรูปทรงใหม่ให้ดูคล้ายการบีบครีมขนมเค้ก เพื่อให้ดูเป็นเอกลักษณ์ขนมของ-ปรุง-
จากสูตรที่ทำในครั้งแรก ใช้เวลาอบนาน เพื่อรักษาอายุขนมให้อยู่ได้นานหน่อย แต่ขนมมีความแข็งเกินไป
เรารับคอมเม้นจากลูกค้าหลายท่าน ทั้งเรื่องรสชาติและเนื้อสัมผัส จึงเกิดเป็นอาลัวนมสดที่ลงตัวจนถึงปัจจุบัน